Peitinhos de Frango com Boursin

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Peitinhos de Frango com Boursin

Ingredientes:
·    6 peitos de frango
·    1 limão
·    3 colheres de de azeite
·    1 boursin aux fines herbes
·    1 colher de de cebolinho picado
·    1/2 colher de de salsa picada
·    6 fatias de
·    1 colher e 1/2 de sopa de manteiga
·    sal
·    pimenta

Confecção:
De véspera prepare os peitos de frango e tempere-os com sal, pimenta e de limão.
Enxugue os peitinhos e aloure-os no azeite.
Deixe arrefecer.
bata o com o cebolinho e a salsa picados.
Abra os peitinhos na horizontal sem separar as duas metades e recheie-os com o queijo.