Cachorro quente
Ingredientes:
1 pacote de salsicha para cachorro quente
2 tomates médios
1 cebola grande
Salsa picadinha
3 dentes de alho picado
1 colher de sopa de extrato de tomate
1 pacote de molho pronto
1 pitada de noz moscada
Caldo Knor (este dependerá de sua preferência)
Azeite extra virgem
1 colher de sopa de molho shoyu
Modo de preparo: Em uma panela, coloque o azeite e deixe aquecer. Coloque o alho e o refogue até dourar, adicione a cebola e refogue até ficar quase transparente. Feito isso junte o tomate, caldo Knor, extrato de tomate, noz moscada, e o molho shoyu, e continue a refogar. Acrescente a salsa, mecha mais um pouco e adicione o pacote de molho pronto. Adicione cerca de 150 ml de água e deixe ferver. Quando levantar fervura adicione a salsicha. Aguarde cerca de 10 min. e pronto! É só saborear!
