Muffins de Trigo Integral e Muesli

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Bom dia :)!!
Trouxe uns bolinhos fantásticos muito fáceis de preparar!

Muffins de Trigo Integral e Muesli

Ingredientes:

•1/2 chávena de chá de
•1/2 chávena de chá de de trigo integral
•1/4 de chávena de chá de mascavado
•1 colher de de de sódio
•1colher de chá de fermento químico
•1 pitada de sal
•1 colher de chá de canela
•1 e 1/2 chávena de chá de cereais muesli
•2 colheres de sopa de gotas de chocolate
•1 ovo
•1/4 de chávena de chá de óleo
•1 colher de chá de essência de baunilha
•1 natural *
•1/2 chávena de chá de morno

Preparação:

Numa tigela coloque os ingredientes secos e misture com uma colher, noutra deite os ingredientes líquidos e bata ligeiramente até estarem todos envolvidos, adicione os líquidos aos secos, envolvendo até obter uma mistura homogénea.
Ligue o forno e pré aqueça nos 180ºC, coloque forminhas de papel dentro da forma dos muffins e verta colheradas de massa, leve ao forno cerca de 20 minutos.

Notas: * Optei por juntar iogurte natural e ficaram bastante fofos, mas se preferirem podem substituir por buttermilk, para o prepararem coloquem 2 colheres de sopa de sumo de ou vinagre em 120ml de leite, mexam e deixem descansar 15 minutos, ao fim deste tempo está pronto a ser aplicado.

Até já <3
http://cozinhadaduxa.blogspot.pt/