BOLO DE MEL COM NOZ
INGREDIENTES
5 ovos
1 chávena de chá de nozes picadas grosseiramente
1 colher de sobremesa de fermento em pó
250 gr. de açúcar amarelo
1 Colher (Chá) de canela
1 Colher de sobremesa de café soluvel
Raspa de 1 limão pequeno
200 ml de mel
100 ml de azeite
100 ml de óleo
300 gr. de farinha de trigo
1 colher de (Chá) de cravo- cabecinha moído
PREPARAÇÃO
Bata muito bem os ovos inteiros com o açúcar.
Adicione sem parar de bater o mel, o azeite o resto dos ingredientes.
Por fim adicione a farinha misturada com o fermento.
Envolva tudo bem de baixo para cima, sem bater. Por fim junte as nozes.
Deite numa forma bem untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Leve a cozer em forno a 190º C. cerca de 45 minutos,
verifique se está cozido.
Depois de cozido desenforme
RECEITAS DE CULINARIA
