Pizza Caseira

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Os sabores da vida

Pizza Caseira
POR PRISCILA MEIRA

Ingredientes:
8 colheres de de de trigo bem cheias
1/2 colher de sopa de pó royal
1 1/2 colher de sopa de margarina
1 gema
1 colher de café de sal
1 xícara de leite (+ ou -)

Mode de Fazer:
Misture todos os ingredientes, depois acrescente mais farinha se necessário para dar o ponto. A massa fica molinha, está no ponto quando começa a desgrudar da mão mas ainda está um pouco molinha. Sove e depois faça uma bola, cubra com um plástico e deixe descansar por umas 2 horas. Depois jogue farinha na pia e abra a massa com um rolo. Faça vários furos com um garfo. Depois leve ao pré-aquecido de 5 a 10 minutos. Tire do , coloque o de e o recheio. Leve ao novamente até derreter o recheio.

Para o molho de tomate bata 3 com e depois acrescente sal e orégano.

Sugestões de recheio:
Mussarela com rodelas de tomate
Calabresa com cebola
Escarola com alho, e mussarela
Atum com cebola
Fonte:http://receitasselecionadas.com/2013/08/17/pizza-caseira/

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