SALADA DE CENOURA
INGREDIENTES
3 Cenouras
1 Molhinho de salsa
4 Dentes de alho
Azeitonas pretas
Sal q.b.
Pimenta branca q.b.
Preparação
Descasque as cenouras e parta-as ao meio. Leve a cozer em água temperada com sal. Depois de cozidas, corte-as em rodelas, junte os dentes de alho picados, a salsa picada e as azeitonas. Regue com azeite e vinagre
Sirva fria.