Torta suflê de couve flor
– 3 colheres de sopa de creme de ricota ou Creme de leite (usei creme de leite)
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva.
– 2 colheres de sopa de farinha de trigo.
– 2 colheres de sopa de parmesão ralado.
– 1/2 envelope de caldo de legumes ou galinha em pó(usei de legumes)
– 1 colherinha (café) rasa de fermento em pó.
– sal e pimenta à gosto ou os temperinhos que você quiser.(não usei pimenta)temperos usei oregano e ervas finas com limão.
Misture todos os ingredientes numa tigela e por fim junte a couve-flor. Unte um refratário com azeite, despeje a mistura, salpique parmesão ralado e leve ao forno em temperatura média.
Fonte: http://cozinhaterapiavovoszinha.blogspot