Ingrediente muito presente na culinária portuguesa, pode-se preparar deliciosos pratos à base de peixe! Experimente a Pescada com Crosta em Cama de Cenoura Ralada! Ingredientes 4 lombos de pescada 1 cenoura ralada 1 cebola Farinha de rosca 50 g de queijo curado Miolo de camarão (cerca de 10) 2 alhos Sal Pimenta Raspas de 1/2…
Sopa de massa Soba* * massa japonesa à base de trigo sarraceno Ingredientes: (serve 4) Massa soba 350 gr de abóbora com casca 5 cenouras grandes 1 cebola grande 1 molho de espargos 200 gr de cogumelos 150 gr de tofu 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de shoyu 1 colher…
A Revista Food Network foi conversar com os melhores chefs de cozinha e descobrir suas dicas secretas. Depois publicou uma sensacional reportagem contando todas elas! A gente, claro, traduziu algumas para você já ficar com água na boca… 1 – No fim é tudo sobre preparação. Diminua o estresse fazendo a preparação no período anterior.…
MÃO DE BORREGO GUISADA COM BATATAS INGREDIENTES 1 MÃO DE BORREGO 1 Cebola média 2 Dentes de alho 1 Folha de louro 1 Tomate maduro 1 Raminho de salsa 150 ml de azeite 200 ml de vinho branco 2 Cenouras 4 Batatas médias Sal e pimenta branca q.b. Água q.b. PREPARAÇÃO Limpe a mão de…
E QUE TAL ESTA SUGESTÃO PARA HOJE? RECOMENDAMOS … É UMA DELÍCIA! Beringela recheada e arroz duas cores Ingredientes para a refeição: (serve 4 pessoas) 4 beringelas de tamanho médio 200 g de seitan 1 cebola 3 dentes de alho 1 folha de louro 4 tomates médios 3 colheres de sopa de azeite 1 dl…
Tortilha de chouriço Fonte: TeleCulinária http://www.teleculinaria.pt/news.aspx?menuid=8&eid=10289&bl=1 700 g de batatas 6 ovos 1 chouriço pequeno 1 cebola 2 dentes de alho 1,5 dl de leite 0,5 dl de azeite Alecrim q.b. Sal e pimenta q.b. Preparação: Lave as batatas e leve-as a cozer com a pele em água temperada com sal. Depois escorra-as, deixe-as amornar,…