ENSOPADO DE BORREGO Ingredientes: 800gr de borrego partido em pedaços pequenos azeite ou banha 1 cebola 1 raminho de salsa 1 folha de louro 1 colher de chá de colorau 4 grãos de pimenta 3 cravinhos sal 0,5 dl de vinagre 4 batatas algumas fatias de pão caseiro Preparação: Coloque o azeite ou a banha…
Ora vamos lá pensar no jantar, uma refeição simples mas cheia de sabor! 😉 Costeletas de Porco com Arroz de Feijão Preto Ingredientes: (servem 4 pessoas) 8 costeletas de porco ( 2 por pessoa se forem pequenas) 1 ovo por pessoa azeite q.b. sal q.b. pimenta q.b. dentes de alho 1/2 copo de vinho branco…
Quiche de Abobrinha Com Requeijão Ingredientes (8 a 10 porções) 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo 5 colheres (de sopa) de manteiga 3 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado 1 cebola média ralada 2 abobrinhas raladas ( mais ou menos 4 xícaras) Pimenta do reino e sal a gosto 2 ovos 1/2…
Sua barriga já deve estar dando sinal de que é hora de repor as energias. Por isso, para ser algo rápido, nossa dica é uma massa simples com um Filé à Pizzaiola!!! Ingredientes Para o filé: 4 filés com espessura aproximada de 3 cm 5 tomates bem maduros ou 400 g de tomate pelado italiano…
Já com a barriguinha a dar horas…. eis que chega o almoço 😉 Espero que vos possa inspirar! Por vezes sabe bem sair da rotina dos pratos. Ir buscar inspiração a cozinhas de outros países sempre me pareceu uma boa ideia . Sem a pretensão de retirar a essência aos pratos originais, juntar ideias e…
Chilli Mexicano #Ingredintes – 1 cebola – 2 dentes de alho – 300 g de carne moída – 1 folha de louro – 1 colher de café de orégano – 1 colher de chá de cominho moído – 2 xícaras de molho de tomate – 2 xícaras de chá de feijão já pronto – Molho…