Bacalhau com natas Ingredientes: 2 pacotes de migas de bacalhau 1 litro de leite 2/3 cebolas 2 pacotes de natas para culinária 1 kg de batatas cortadas aos cubinhos creme de marisco q.b. azeite q.b. queijo ralado q.b. Cozer o bacalhau em leite, retira-se e guarda-se parte do leite. Fritar as batatas e reservar. Cortar…
Sopa de Courgette e Tomate Ingredientes para duas tigelas cheias: (receita retirado do Livro As Regras de Ouro, da nutricionista Ágata Roquette) 1+ 1/2 de azeite 2 cebolas médias ás tiras 3 alhos picados 1 courgette grande 4 tomates chucha 1/4 de pimento vermelho partido às tiras oregãos q.b. sal e pimenta q.b. 4 a…
Castanhas Guisadas com Legumes Ingredientes 250g de castanhas 1 cebola 1 tomate 1 cenoura 1 copo de ervilhas 150g de couves de bruxelas 1 colher de sopa de azeite 200ml de caldo de legumes 1 raminho de salsa Sal e Pimenta q.b. Preparação 1. Corte o tomate em quadrados. Pique a cebola e a cenoura.…
Cogumelos com bacon e alho Cogumelos Bacon Alho Salsa Limão Azeite Sal e Pimenta Lavar muito bem os cogumelos e cortar em metades se forem muito grandes. Fritar o bacon cortado ás tirinhas e separar. Na mesma frigideira, refogar os alhos (inteiros ou picados) no azeite e cozinhar os cogumelos. Juntar o bacon e a…
Olá de novo 😉 A nossa sugestão para hoje: Risotto de camarão e alho francês! Ingredientes: (serve 4 pessoas) 2 embalagens de 250 g de Miolo de Camarão Gigante Pescanova 250 g de arroz próprio para risotto (arroz arbóreo) 1 alho francês cortado em rodelas 2 colheres de sopa de manteiga + 1 colher de…
Hoje é dia do Macarrão minha gente!!! E para comemorar, vamos fazer um yaksoba!!!! Yaksoba de vegetais (vegano) Ingredientes (3 a 4 pessoas): •1 cenoura cortada em rodelas • 1 xícara de brócolis cortado e cozido (separado dos outros legumes!) • xícara de repolho cortado em tiras •1/2 pimentão amarelo •1/2 pimentão vermelho •1 cebola…