CHEESECAKE COM CHOCOLATE BRANCO Fonte: http://cozinharcomosanjos.blogspot.pt/2009/05/cheesecake-com-chocolate-branco.html Para a base: -250 g de bolachas de chocolate (usei Digesta e coloquei 2 colheres de sopa de cacau) -100 g de manteiga Para o recheio: -200 g de chocolate branco (usei o Schokolade) -250 g de ovo (5 ovos) -200 g de açúcar -6 g de farinha maisena…
Charlotte de Pêssego Torta 6 ovos 200g de açúcar 100 g de farinha 200g de doce de pêssego Manteiga e açúcar q.b. Creme 13 folhas de gelatina 4dl de natas 1/2 lata de leite condensado 2 iogurtes de pêssego 2 claras 3 colh. de sopa de açúcar 1 lata de pêssego m conserva Preparação Ligue…
Empadão de Salmão serve 4 4 batatas doces, cortadas em pedaços 2 filetes de salmão 2 cenouras cortadas em cubos pequenos 1 chávena de ervilhas 2 rodelas de limão, 1 colher de chá de grãos de pimenta 1 folha de louro 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de farinha sem fermento…
Bacalhau com grão Fonte: http://minutoscomostachos.blogspot.pt/2013/06/bacalhau-com-grao.html Ingredientes (4p) 2 postas de bacalhau demolhado (Usei bacalhau Dias) 2 frascos de grão 6 cebolinhas 1 raminho de tomilho Q.b pimenta q.b. azeite 1 endívia Preparação Puré de grão Coloquem o grão a ferver em água, cerca de 5m, após fervido transformem o grão em puré, juntamente com um…
Frango no forno com iogurte Fonte: TeleCulinária http://www.teleculinaria.pt/news.aspx?menuid=66&eid=9001&bl=1&page=8 1 frango 2 cebolas 2 dentes de alho 1 colher (café) de sal Pimenta q. b. 1 pimento verde 1 iogurte natural 1 dl de natas de soja 1 chávena (café) de polpa de tomate Preparação: Retire a pele ao frango, corte-o em pequenos pedaços e tempere-o…
Cozinha saudável Confecione os seus alimentos da forma mais natural possível. A maneira como cozinhamos também tem influência na nossa saúde e no nosso peso. Cozinhe sem fritos e sem refogados. Opte por cozer os alimentos ou cozinhar a vapor, e sem deixar cozer demasiado tempo, para preservar ao máximo as vitaminas e minerais. Aproveite…