Guisado de choco Fonte: http://www.teleculinaria.pt/news.aspx?menuid=33&eid=9117&bl=1&page=9 Ingredientes: 800 g de chocos Sumo de 2 limões Sal e pimenta q.b. 2 cebolas 3 dentes de alho 1 dl de azeite 1 lata pequena de tomate aos cubos 1 folha de louro 1 ramo de salsa Fatias de pão q.b. Salsa q.b. Preparação: Lave e arranje os chocos…
O sabor especial deste prato deve-se à marinada frutal… Salmão ao Molho de Citrinos! Ingredientes 1 salmão pequeno (800g) Suco de 2 laranjas, 1 limão e 1 limão siciliano 4 colheres de sopa de azeite 3 dentes de alho Sal, pimenta e colorau 1 cebola 2 batatas médias 2 cenouras 2 nabos 1 abobrinha pequena…
Costeletas de Porco ao Centeio Fonte: http://pratosquefalam.blogspot.pt/2013/01/costeletas-de-porco-ao-centeio.html Ingredientes 4 costeletas de porco 4 fatias de pão de centeio Molho pesto 4 triângulos de queijo fundido Azeite Alho em pó Sal Malaguetas trituradas Limão Preparação 1. Tempere as costeletas com sal, malaguetas, alho e limão. Deixe marinar 1 a 2 horas. 2. Desfaça as fatias do…
Que tal um saboroso lombo recheado como prato principal para um almoço ou jantar especial? A Casa Moacir sempre tem ótimas dicas e as melhores carnes claro! Ingredientes .1,5 Kg de lombo cortado em manta .2 xícaras (chá) de vinho branco .3 dentes de alho picados .Sumo de 1 limão .Sal e pimenta a gosto…
Tofu grelhado, aspargos salteados e coleslaw Molho de cominho: 1 pacote de tofu firme 1 colher (sopa) de suco de limão 1 colher (sopa) de agave nectar (adoçante natural), mas você pode usar açúcar demerara ou mascavo. 1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu ou tamari)- eu usei duas. 1/4 colher (chá) de cominho…
Dourada Assada Com Salpicão E Batatas Hasselback Ingredientes 3 pessoas: Batatas Hasselback: – 9 batatas médias com casca (cerca de 3 por pessoa) – 1 colher de sobremesa de tomilho seco – sal q.b. – azeite q.b. Peixe: – 1 dourada grande amanhada – sal q.b. – pimenta preta moída q.b. – 50ml de vinho…