Sopa Caramela Fonte: http://outrascomidas.blogspot.pt/2013/12/sopa-caramela.html Ingredientes: Feijão cozido (catarino, manteiga ou vermelho) Chouriço de carne Farinheira Chouriço de sangue (ou mouro) Carnes magras de porco (perna, entrecosto…) Carnes gordas de porco (orelha, chispe, cabeça, entremeada…) Cebola e alhos Cenoura Nabo Batata Couve repolho Massa cotovelinhos Preparação: Demolhe e coza o feijão e reserve. Coza as carnes…
Bolo de chocolate sem glúten, sem açúcar e sem lactose Recheado. Ingredientes: -200 g de chocolate amargo em pedaços (usei 70% cacau) -225 g de manteiga em temperatura ambiente (usei extra sem sal) -225 g de açúcar mascavo claro (usei adoçante línea forno e fogão) -100 g de farinha sem glúten (receita abaixo) -1/2 colher…
A minha irmã adorou o semi-frio, comeu duas fatias 😛 Quem não gosta muito do sabor intenso da ganache de café, não comeu as rosas, mas no geral toda a gente ficou satisfeita 😛 As tartelettes foram elogiadas também (eu achei que o azedo do limão iria notar-se muito mas como a base da massa…
Empadão de Frango | Empadão da Sogra Indredientes: Massa: 500 g de farinha do trigo; 250 g de margarina que contém 80% de Lipídios (primor, claybom, delicia…) 50 g de queijo parmesão ralado (opcional) Recheio: 1 peito de frango cozido e desfiado; 1/2 cebola pequena ralada; 1 dente de alho amassado; 1 lata de milho…
Arroz de forno ao curry Ingredientes: Sobras de arroz cozido; Sobras de carne desfiada (carnes, churrasco, linguiça, frango, bacon, presunto); Sobras de legumes ou 1 lata de seleta de vegetais; 1 cebola picada; 2 alhos amassados; 1 colher de manteiga; 1 colher de café de curry; 1/2 xícara de creme de leite (opcional) Sal e…
Empadão de carne Fonte: http://www.impala.pt/detail.aspx?id=74507&idCat=2204 • 1 cebola • 4 dentes de alho • 5 c. (de sopa) de azeite • 1 cenoura • 600 g de carne de vaca picada • 4 tomates maduros • 1 dl de vinho branco • 1 kg de batatas • 2 dl de leite a ferver • 50…