Lombo à Francesa

Lombo à Francesa

Quer surpreender a família?? Aposte no Lombo que não tem erro!! 😉 Lombo à Francesa (Fonte: Bagarai) Ingredientes 1 kg de lombo de porco 2 cebolas processadas 1 cenoura processada grosso 3 galhos de salsa processados 1 colher (sobremesa) de sal 1 colher (café) de pimenta-branca 1 xícara (chá) de vinho branco seco 1 maçã…

Bacalhau a Provençal com Batatas ao Forno

Bacalhau a Provençal com Batatas ao Forno

Bacalhau, batatas e azeite, combinação perfeita… Bacalhau a Provençal com Batatas ao Forno! Ingredientes 800 gramas de lombo de bacalhau demolhado 1 colher de sopa de sal grosso 1 xícara de chá de azeite 5 dentes de alho em fatias finas 1 cebola roxa grande em meia lua finas Salsa fresca picada 4 batatas grandes…

Perna de borrego assada no forno com uma crosta de pistácios e batatas assadas no forno

Perna de borrego assada no forno com uma crosta de pistácios e batatas assadas no forno

Perna de borrego assada no forno com uma crosta de pistácios e batatas assadas no forno..2 receitas numa 😉 Se não apreciarem borrego usem lombo de porco ou peito de peru..só o tempo de forno varia. Perna de borrego com crosta de pistácio Serve 8 4 dentes de alho esmagados 2 colheres de sopa de…

Bacalhau com natas e purê de batata-doce e laranja

Bacalhau com natas e purê de batata-doce e laranja

Huuum.. essa está de dar água na boca… Receita de Bacalhau com natas da quinta das carvalhas com purê de batata-doce e laranja (Fonte: Carla Pernambuco – Guia da Semana) Ingredientes: 00g de lombo de bacalhau dessalgado, pré-cozido e em lascas grandes 6 batatas-doces médias Suco de 3 laranjas 1 colher de manteiga 2 cebolas…

Lombo de Porco com Broa

Lombo de Porco com Broa

Lombo de Porco com Broa INGREDIENTES: 2 lombos de porco (+- 600gr) 60gr margarina Sal e pimenta 1 cebola e 2 cebeças alho 1,5dl vinho branco 4 fatias de broa Salsa picada Azeite q.b. PREPARAÇÃO: Tempere os lombos com sal e pimenta. Derreter a manteiga com o alho. Introduzir a carne e deixar alourar de…

Salmão no forno com molho de alecrim e espargos

Salmão no forno com molho de alecrim e espargos

Uma receita perfeita para este dia lindo de Primavera 🙂 Usem o peixe que mais gostarem <3 Salmão no forno com molho de alecrim e espargos Serve 4 4 lombos de salmão sem pele 60ml (1/4 chávena) de azeite 1 limão, fatias finas 4 ramos de tomilho 2 colheres de cha de mostarda dijon 1…