Tripas á Moda do Porto Ingredientes: 1 kg de feijão branco de preferência manteiga 2 cebolas 2 dentes de alho um pouco de concentrado de tomate 1 kg de tripas 1 orelheira fumada (cozi mas não a usei toda) 1 chispe de porco 1 mão de vaca 1 tira de entremeada carne de vaca (+ou…
Aletria enformada Ingredientes: 300gr de aletria 1 casca de limão 1 litro de água 1 litro de leite 250 gr de açúcar canela em pó q.b. 6 gemas Preparação: Coloque a aletria e a casca de limão na água a ferver. Adicione o leite quente e deixe cozinhar. Quando a massa estiver praticamente cozida junta-se…
Broas de Espéci As broas de espécie são um dos doces tradicionais de Natal típicos da Estremadura Portuguesa. Elas são muitas vezes confundidas com as broas castelares, devido à sua semelhança. A grande diferença entre ambas é que, antigamente, havia as broas dos ricos e as dos pobres. Umas, as dos pobres, eram feitas apenas…
Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Receita de Massa Para Salgados Assados Ingredientes: 1 colher sopa de açúcar 1 colher de sopa de margarina 1 colher de sopa de óleo 1 colher café de sal 1 copo 200ml de leite morno 1 xícara de chá de batata cozida e…
Então como prometido neste fim de semana, aqui está ele! Vi esta receita uma vez na tv, já não me lembro qual era a chef, mas gostei muito da maneira como ela elogiou o bolo..e eu que nem gosto de beterraba…apontei a receita para fazer! Bolo de chocolate com beterraba 200g de manteiga 200g de…
Bom dia! 🙂 Lembram-se desta tarte? É óptima para a incluirmos na mesa de Natal. Tão simples e saborosa! Tarte de Grão Ingredientes: 1 placa de massa quebrada refrigerada aproximadamente 200 g de grão-de-bico cozido 1 colher de sopa essência de baunilha (opcional) 220 g de açúcar raspa da casca de 1 laranja 4 ovos…