SOPA TERMOGÊNICA DE FRANGO Alimentação Fitness INGREDIENTES: .1 cebola picada .1 dente de alho .1 colher de sopa de pimenta vermelha picada .½ colher (sopa) de óleo de girassol .3 copos de água .4 colheres (sopa) de cenoura cozida .1 pedaço pequeno de gengibre picado .1 colher (sopa) de amido de milho .1 colher (chá)…
A saborosa papa de tapioca Os últimos posts foram sobre a mandioca e já ficámos a saber como se faz o famoso funge que acompanha a não menos famosa moamba de galinha angolana, mas que pode ser usado para muitos outros pratos estufados de carne ou de peixe, porque o funge tem um sabor muito…
Tarte de pêra e nozes ingredientes: 150g margarina 150g açúcar 3ovos 125g nozes 1 c sopa de farinha 2 pêras maduras Açúcar qb para polvilhar 1 embalagem de massa folhada Basta bater a margarina levemente derretida com o açúcar até formar uma mistura fofa. Adicionar os ovos e misturar. Acrescentar as nozes trituradas muito bem…
Para os que têm sobras de bacalhau e ainda não decidiram um destino para elas, fica a sugestão que vos falei ontem. Ramekins de Bacalhau Ingredientes: 2 postas de bacalhau cozidas, limpas de peles e espinhas 6 folhas de couve-galega cozida e cortadas em juliana fina 4 dentes de alho picados finamente 1 colher de…
SUGESTÕES para a CEIA de NATAL: ACOMPANHAMENTO OU PRATO PRINCIPAL – Soufflê TriColor Ingredientes: 1/2kg de bróculos cozidos 1/2kg de couve-flor cozida 1/2kg de abóbora cozida e cenoura 750gr de tofu 4 c. de sopa de creme vegetal 4 c. de sopa de farinha 1 1/2 cháv de natas vegetais (aconselho de aveia)(*) 1 1/2…
Sopa de Feijão 1 repolho pequeno (lombardo) 2 cenouras 3 batatas 1 cebola 2 dentes alho 1 lata feijão encarnado grande (ou 0,5kg demolhado e cozido) 1/2 chouriço de carne 1/2 chouriço mouro 100 grs de massa cotovelos coentros azeite sal Preparação Coloquei na Panela o azeite a aquecer. De seguida juntei a cebola picada,…