Caldo de Mandioca ou aipim (vegano)

Para este friozinho nada melhor que um caldo quentinho!!!! hummm Caldo de Mandioca ou aipim (vegano) • 1 kg de mandioca cortado em pedaços pequenos • 3 cebolas grandes picadas • 1 cabeça de alho • Salsinha • Cebolinha • Azeite de Oliva (que será usado para fritar) • Sal e pimenta calabresa a gosto…

COZIDO À PORTUGUESA

COZIDO À PORTUGUESA Ingredientes: * 1 Kg de carne de vaca do peito * 1/2 galinha do campo * 1 kg de joelho de porco * 500 g de entrecosto * 1 chouriço de carne * 2 farinheiras * 300 g de presunto em naco * 300 g de toucinho entremeado * 1 cebola grande…

Quiche de Queijo

Quiche de Queijo INGREDIENTES: Massa: 2 xicaras (chá) de farinha de trigo 1 xicara (chá) de manteiga 1 colher (chá) de sal Recheio: 2 cebolas grandes cortadas em rodelas 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 xicara (chá) de leite 2 ovos batidos 1 embalagem de fondue de queijo…

Berinjela recheada ao forno

Berinjela recheada ao forno 2 berinjelas grandes 120 ml de azeite para fritar 2 cebolas médias, picadas 2 dentes de alho, amassados 2 tomates pequenos, picados 1 pimentão verde, sem semente e picado 1 colher (sopa) de salsinha picada 425 g de farinha de rosca 150 g de queijo feta Sal e pimenta a gosto…

Pizza Rústica de Atum

Bom dia, um bom Domingo para todos 😉 !! Vamos aproveitar o dia bonito de sol e fazer uma caminhada, no regresso vamos preparar pizzas. Os meus filhos já me disseram que há dias felizes…., assim como o de hoje, adivinham porquê? 🙂 Pizza Rústica de Atum Ingredientes: para a massa 200ml de leite morno…

Bacalhau Cremoso

Bacalhau Cremoso Ingredientes: 2 embalagens de Bacalhau Desfiado Pescanova (400 g /unidade) 1kg de batatas descascadas e cortadas em cubos 2 cebolas grandes cortadas em rodelas 800 ml de leite 2 colheres de sopa de margarina 4 colheres de sopa de farinha 200 ml de natas 1 colher de sopa de mostarda sal pimenta moída…