Sopa emagrecedora e diurética. · 1 cenoura · 1 mandioquinha (batata-baroa) grande · 1 chuchu · 1 maço de cheiro-verde · 1 xícara (chá) de vagem · 2 colheres (sopa) de azeite · 1 maço de espinafre · 200 g de creme de tomate · 1 berinjela · 2 nabos · 1 abobrinha · 2…
Filé à Oswaldo Aranha Ingredientes do Arroz 1 colher(es) de sopa de óleo 1 xícara(s) de chá de arroz 1 cubo(s) de caldo de carne 2 xícara(s) de chá de água fervente Ingredientes da Farofa 2 colher(es) de sopa de manteiga 1 xícara(s) de chá de farinha de mandioca 1/2 colher(es) de sopa de tempero…
Para os que preferirem carne aqui fica uma sugestão igualmente simples e deliciosa! Strogonoff de Porco Ingredientes: 800 g de tiras de porco limpo 300 g de cogumelos frescos laminados 1 fio de azeite 3 colheres de sopa de sumo de limão 200 ml de natas (usei com ervas aromáticas Parmalat) 2 cebolas picadas 30…
Perna de Borrego no Forno Ingredientes: Borrego – 1,5kg (Parte de mão ou Perna) Vinho Branco – 500ml Laranja – 1 Limão – 1 Cebola – 1 Louro – 1 Folha Caldo de Carne – 1 Cubo Batata – Ou batatinhas para ir ao forno, a gosto. Sal – A gosto Pimentão Doce – A…
Bifes de tomatada Fonte: http://receitasdapatanisca.blogspot.pt/2010/09/cozinha-tradicional-portuguesa-bifes-de.html Para 4 bifes: 4 bifes 500g de polpa de tomate 2 cebolas grandes picadas 1 cabeça de alhos picados 1 fio de azeite Sal (ou caldo de carne caseiro) Pimenta 1/2 copo de vinho branco Coloque todos os ingredientes numa panela e deixe cozer em lume brando durante pelo menos…
Inspirada pelos sabores de Outono, fica esta sopa deliciosa! Sopa de Abóbora com Grão-de-Bico Ingredientes: (serve 4 pessoas) +/- 400 g de abóbora cortada e arranjada em cubos 1 alho francês lavado e cortado em rodelas 1 batata doce média descascada e cortada em cubinhos finos 1 frasco de grão ( ou equivalente a 1…