A minha sugestão para hoje são estes bifes tão simples, cuja combinação de bons ingredientes marcaram a diferença no resultado final, libertaram o melhor do seu sabor. Muito bom! Quantos vão experimentar? 😉 Bifes com Presunto em Redução de Moscatel Ingredientes: 4 bifes de vaca do lombo 4 fatias de Presunto Casa da Prisca 4…
Bifes de frango no forno com sementes de papoila Ingredientes: 1 dente de alho laminado sal q.b. 4 bifes de frango 1 lata de cogumelos cortados 4 fatias de queijo flamengo 12 azeitonas descaroçadas partidas em pedaços 200 ml de natas light 1 colher de chá de sementes de papoila Preparação: Tempere os bifes com…
Que tal um belo Bife Acebolado com Molho Francês para o jantar de hoje? Ingredientes 500g de alcatra cortada em bifes 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola grande cortada em tiras finas 1 xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de Maionese HELLMANN´S 2 colheres (sopa) de ervas-de-provence frescas…
Bife à Parmegiana Ingredientes ½ kg filé mignon Sal e pimenta do reino a gosto 200g de mussarela fatiada Para Empanar: 1 xícara (chá) de farinha de trigo 3 ovos 1 xícara (chá) de farinha de rosca Óleo para fritar Molho: 3 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho laminado 1 cebola picadinha 1…
Bife com presunto e ovo escalfado Fonte: http://www.impala.pt/detail.aspx?id=95172&idCat=2204 Ingredientes – 4 batatas – 1/2 molho de espinafres – 4 dentes de alho – 1 dl de azeite – 4 fatias de presunto – 4 bifes de novilho – 1 folha de louro – 1,5 dl de vinho branco – 1 c. (de sopa) de mostarda…
A Revista Food Network foi conversar com os melhores chefs de cozinha e descobrir suas dicas secretas. Depois publicou uma sensacional reportagem contando todas elas! A gente, claro, traduziu algumas para você já ficar com água na boca… 1 – No fim é tudo sobre preparação. Diminua o estresse fazendo a preparação no período anterior.…