Alimentos de outono: Aipo

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Alimentos de outono: Aipo

O aipo é melhor durante o outono, com a sua a continuar durante o inverno nos climas mais temperados.

Também conhecido como salsão em países como o Brasil, é um vegetal de muito poucas calorias e excelente para integrar a de quem pretende emagrecer. Cada 100 gr de aipo contém apenas cerca de 20 calorias.

É rico em , minerais e fibras. O aipo é diurético e depurativo, ajudando a perder a retenção de líquidos, peso e até volume corporal.

O aipo possui ácido fólico, vitaminas A, B1, B2, B5 e C, além de carotenos, potássio, iodo, sódio, fósforo, cálcio, ferro e manganês.

O aipo pode ser usado como petisco, em e em saladas, cru, ou em e refogados ligeiros.
Uma boa para integrar regimes de emagrecimento é fazer sumo de aipo, e meia laranja.

http://clinicadotempo.com/alimentos-outono-aipo

Post Author: Clínica do Tempo