Alimentos de outono: Feijão-verde

Alimentos de outono: Feijão-verde O feijão-verde amadurece por alturas do final do verão e a sua colheita continua durante o outono. Nos benefícios do consumo do feijão-verde conta-se o diminuir os níveis de açúcar no sangue, tonificar o coração e ser diurético, contrariando a retenção de líquidos. O feijão-verde é baixo em calorias e, como…

Alimentos de outono: Figos

Alimentos de outono: Figos A primeira colheita dos figos é feita no verão, mas há uma pequena segunda época a partir de meados até o final do outono. Assim se explica que façam parte das frutas cristalizadas que enfeitam as mesas de Natal e o bolo-rei. Além de ser um fruto muito saboroso e de…

Alimentos de outono: Aipo

Alimentos de outono: Aipo O aipo é melhor durante o outono, com a sua colheita a continuar durante o inverno nos climas mais temperados. Também conhecido como salsão em países como o Brasil, é um vegetal de muito poucas calorias e excelente para integrar a alimentação de quem pretende emagrecer. Cada 100 gr de aipo…

Dicas Vinhos

Não há nada que combine melhor com um jantar romântico, um serão entre amigos ou um fim de tarde a solo em frente à lareira, do que um bom copo de vinho. Branco, tinto, rosé, reserva, nova colheita, verde, maduro, alentejano ou do Douro, vinho generoso, tranquilo ou espumante, as opções chegam a ser tantas…