tarte de natas

Para adoçar os dias cinzentos, deixo a minha tarte de natas 🙂

Precisa:
1 embalagem de
8 gemas
200 gr. de açúcar
1 colher de de fina
500 ml de
Casca de limão

Estenda a massa e com ela forre uma tarteira , pressionando no fundo e à volta com as pontas dos dedos humedecidos em água. Reserve.
Misture muito bem, sem bater, as gemas com o açúcar e a farinha. Junte as e raspa de limão e misture de novo. Leve ao lume, sem parar de mexer, até levantar fervura. Retire do lume e deixe amornar. Deite o creme na tarteira.
Leve ao previamente aquecido a 200 graus até a massa cozer e folhar e o creme ficar bem alourado. Desenforme e sirva.

com paixão deseja bom apetite.