BOLO DE NOZES

BOLO DE
INGREDIENTES
200 g de açúcar
250 g de com fermento
150 g de
150 g de nozes picadas
4 Colheres de sopa de mel
6 Ovos
1 Cálice de do
1 Colher de chá de canela
1 Colher de chá de fermento em pó
PREPARAÇÃO
Bata a manteiga com o açúcar, junte as gemas, quando estiver um fofo esbranquiçado, adicione as nozes, o mel, o vinho do Porto e a canela. Bata as em castelo bem firme e incorpore-as no preparado anterior alternando com a farinha peneirada com o fermento.
Deite a numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha. Leve a cozer em forno pré-aquecido a 190ºC. durante cerca de 35 minutos. Quando o bolo estiver cozido, desenforme e decore a gosto.