SARDINHAS NO FORNO

NO
INGREDIENTES
1 Kg de Sardinhas
6 Dentes de
q.b.
Pimentão “Colorau”
Sal q.b.
de trigo q.b.
q.b.
PREPARAÇÃO
Arranje as sardinhas e ponha-lhe sal, deixe durante 30 a 40 minutos. Passe-as por água fria e ponha-as a escorrer.
Passe as sardinhas por farinha e coloque-as num tabuleiro. Regue com azeite e umas gotas de vinagre, polvilhe com pimentão-doce, por cima coloque os dentes de alho laminados.
Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC. até ficarem douradinhas.
Acompanhe com a gosto, ou arroz de tomate.