BOLO DE WHEY PROTEIN INTEGRAL DE MAÇÃ E IOGURTE

BOLO DE WHEY PROTEIN INTEGRAL DE MAÇÃ E IOGURTE

Alimentação Fitness

INGREDIENTES:

• 1 copo de iogurte desnatado;
• 2 copos (do iogurte) de farinha de trigo integral (sugestão use farinha Dona Benta integral);
• 1/2 copo (do iogurte) de adoçante sucralose;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• 3 claras;
• 1 gema;
• 1/2 do copo (do iogurte) de óleo de girassol;
• 1 colher de sopa de canela em pó;
• cravo em pó à gosto;
• 1 maça picadinha sem casca;
• 6 castanhas do pará picadinhas;
• 1/2 de copo (do iogurte) de uvas passas ou damasco picado como opção se preferir;
• 100g de whey protein sabor baunilha.

MODO DE PREPARO:

Pré aqueça o forno a 180 graus, unte a forma com furo com óleo de girassol, de mais ou menos 25 de diâmetro.
Bata no liquidificador o iogurte, o adoçante, as claras e a gema, o óleo de girassol, a canela em pó e o cravo em pó.
Depois coloque num refratário e acrescente o trigo integral, o whey protein e mexa, acrescente o fermento e os demais ingredientes.
Leve para assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos.

Bom apetite!