Robalo na Caçarola

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na Caçarola

Ingredientes:
·    Robalo
·    Amêijoas
·    q.b.
·    sal q.b.
·   
·    alho
·    picada
·   

Preparação:
O robalo depois de amanhado é cortado á parte e temperado com limão e sal. Depois é grelhado. Em seguida deitam-se as postas numa caçarola (que vai á mesa), com azeite e cebola a ferver. Entretanto, a que foi salteada em azeite e alho, é colocada por cima das postas de robalo. O mesmo se faz com a salsa picada. Serve-se acompanhado de e grelos.

Post Author: admin