Dica 34: Canja de “galinha” (20 min)
Como está isto frio, uma sopinha vem sempre a calhar 🙂
Ingredientes:
* Metade de um frango
* Metade de uma pacote de massa pevide
* Um fiozinho de azeite
* Sal, o que quiseres
* Metade de uma cebola
Preparação:
1. Numa panela coloca o frango ou a galinha a cozer com água, sal, um fio de azeite e a cebolas descascadas e cortada
2. Depois do frango cozido retira-o da panela e desfia-o
3. Na mesma panela de onde tiras-te o frango, junta a massa e deixa cozer
4. Depois da massa estar cozida acrescenta o frango desfiado e está pronta 🙂
Receita para 2 ou 3 pessoas.
Obs.: Para substituir o frango podes utilizar restos de carne que tenhas e desfiar. Também há quem acrescente ovo cozido ou outro tipo de massa.
