Bacalhau cremoso com delicias

Peixes, Receitas, Receitas de Bacalhau,

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cremoso com delicias

Ingredientes:

2 postas de bacalhau
2
1
1 dente de
8 palitos de delicias do mar
1 fio de azeite

queijo morzarella para polvilhar

1 pacote de instantâneo(pode ser feito com caseiro)

Preparação:

cozer o bacalhau e os ovos. limpar o bacalhau de pele e espinhas e reservar.
fazer o puré conforme as instruções da embalagem e reservar.
numa frigideira fazer um com um fio de azeite, a cebola,a salsa e o alho picados.assim que a cebola ficar translúcida adicionar o bacalhau desfiado assim como os palitos de delicias cortados em pedaços. adicionar o puré e envolver bem.
colocar o preparado num refractário e polvilhar com morzarella. levar ao até tostar. servir decorado com os ovos em rodelas.

http://docetentacaodalili.blogspot.fr/2011/10/bacalhau-cremoso-com-delicias.html