Frango xadrez

Frango xadrez

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Os sabores da vida

xadrez
Ingredientes:

500 g de file de frango sem pele cortado em cubos
2 colheres de de de oliva
2 médias cortadas em cubos
2 dentes de esmagados
Sal a gosto
1 pimentão verde cortado em cubos
1 pimentão vermelho cortado em cubos
1 pimentão amarelo cortado em cubos
1 xícara de cha de em conserva cortados ao meio
1/4 de xícara de shoyu
1 colher de sopa de maisena
1/2 xícara de cha de água
2 colheres de sopa de torrado

Modo de preparo:

Em uma frigideira ou panela grande, misture a metade do azeite de oliva, a cebola, o alho e deixe fritar

Retire e coloque em um prato

Na mesma panela, coloque o sal, o restante do azeite e frite os

pimentões e os cogumelos por 5 minutos

Tire e coloque em outro prato

Ainda na mesma panela, coloque o frango e frite até dourar

Coloque todos os ingredientes novamente na frigideira, misture
bem com uma colher de pau e refogue por mais 2 minutos

Em uma xicara, misture o molho shoyu, a maisena e a água

Mexa bem e junte a mistura de frango

Cozinhe mexendo constantemente ate formar um molho espesso

Coloque em uma travessa e polvilhe com amendoim

Sirva quente.

Fonte:http://www.receitasnota10.com/frango-xadrez-3/

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