Lulas com Bacon

Partilhe com os seus amigos ...Pin on Pinterest
Pinterest
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Whatsapp
Whatsapp

com

Ingredientes:
·    1 1/2 kg de lulas médias
·    200g de bacon
·    4 colheres () de manteiga
·    Sal
·    Pimenta em
·    2 limões
·    Banha para untar a grelha

Preparação:
Amanhe muito bem as lulas. Retire as cabeças e os tentáculos, sem danificar os sacos.
Limpe das peles, lave bem, escorra e tempere ligeiramente com sal, pimenta acabada de moer e sumo de .
Grelhe de preferência em lume de carvão, sobre uma grelha untada com banha.
Corte o bacon (sem o courato) em pequenas falhas e leve ao lume numa frigideira de ferro.
Frite na própria gordura até ficar estaladiço.
Junte-lhe a manteiga, aqueça bem e tempere com pimenta e sumo de limão.
Sirva as lulas com cozidas, tudo regado com o bem quente.