COSTELETAS DE BORREGO NA CHAPA

COSTELETAS DE NA CHAPA
INGREDIENTES
8 Costeletas de borrego
4 Dentes de picados
Sal e branca q.b.
de a gosto
q.b.
PREPARAÇÃO
Limpe as costeletas de algumas gorduras e tempera-as com sal, pimenta branca e picados. Deixe durante cerca de 30 minutos.
Regue a chapa com um fiozinho de azeite, quando estiver quente coloque as costeletas. Deixe grelhar de ambos os lados.
No prato regue com sumo de limão.
Acompanhei com fritas, cortadas aos palitos e salada de alface.