COSTELETAS DE BORREGO NA CHAPA

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COSTELETAS DE BORREGO NA CHAPA
INGREDIENTES
8 Costeletas de borrego
4 Dentes de alho picados
Sal e branca q.b.
de a gosto
q.b.
PREPARAÇÃO
Limpe as costeletas de algumas gorduras e tempera-as com sal, pimenta branca e picados. Deixe durante cerca de 30 minutos.
Regue a chapa com um fiozinho de azeite, quando estiver quente coloque as costeletas. Deixe de ambos os lados.
No prato regue com sumo de limão.
Acompanhei com fritas, cortadas aos palitos e de alface.