Cataplana de Bacalhau 1

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Cataplana de 1

Ingredientes:
·    1
·    1 pimento verde ou vermelho
·    1dl de
·    2 dentes de alho
·    1 posta de bacalhau mista
·    4
·    1 pacote de
·    coentros q.b

Preparação:
Ponha a guisar em azeite, o alho picado e a cebola em meias luas até alourar. De seguida, junte o pimento cortado às tirinhas e deixe cozinhar. Corte então a posta de bacalhau ao meio e junte-lhe mais quatro batatas tambêm previamente cozidas. Por fim, adicione as natas e deixe apurar. Tempere com pimenta e sal a gosto e decore com os coentros.