COELHO GRELHADO

Carnes, Receitas, Receitas de Coelho,

Partilhe com os seus amigos ...Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter

GRELHADO
INGREDIENTES
1 Coelho médio
200 ml de azeite
1 Colher de de picada
4 Dentes de alho
Vinagre a gosto
branca q.b.
Sal q.b.
PREPARAÇÃO
Abra o coelho ao meio e dê uns golpes nas partes mais grossas.
Tempere com sal, pimenta branca e esfregue-o com os dentes de alho.
Coloque o coelho na grelha, e vá virando para dos dois lados.
Depois de grelhado, ponha-o numa travessa e tempere com o azeite, vinagre e polvilhe com salsa picada.
Acompanho com e de alface.