COELHO GRELHADO

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GRELHADO
INGREDIENTES
1 Coelho médio
200 ml de azeite
1 Colher de de picada
4 Dentes de alho
a gosto
branca q.b.
Sal q.b.
PREPARAÇÃO
Abra o coelho ao meio e dê uns golpes nas partes mais grossas.
Tempere com sal, pimenta branca e esfregue-o com os dentes de alho.
Coloque o coelho na grelha, e vá virando para dos dois lados.
Depois de grelhado, ponha-o numa travessa e tempere com o azeite, vinagre e polvilhe com salsa picada.
Acompanho com fritas e de alface.

Post Author: RECEITAS DE CULINÁRIA