Torta Rústica de Atum

Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Torta Rústica de Atum Ingredientes: Para a Massa: 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 2 colheres (sopa) de açúcar 1 ½ xícara (chá) de óleo 3 xícaras (chá) de leite 200 gramas de queijo ralado fino 3 ovos 1 garrafa de…

Receita de Frango Assado com Pimentos

Receita de Frango Assado com Pimentos Fonte: http://paracozinhar.blogspot.pt/2011/12/frango-assado-com-pimentos.html 500g de frango partido em pequenos pedaços 1 pimento vermelho 1 limão azeite q.b. sal e pimenta q.b. umas gotas de tabasco 1 colher de chá de colorau 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de salsa picada Preparação: Tempere o frango com o sumo de…

Grão com Mão de Vaca

Grão com Mão de Vaca Esta não é uma receita das mais consensuais porque muitos não são apreciadores de mão de vaca. No entanto como amante incondicional da cozinha tradicional portuguesa continuo, sempre que posso, a confeccionar muitas das receitas que dela fazem parte. É um prato tipicamente ribatejano, ideal para um almoço de Domingo…

Batata Doce com Salsichas Frescas Assadas no Forno

Batata Doce com Salsichas Frescas Assadas no Forno Ingredientes: – 1 Batata Doce cortada em cubos; – 3 Salsichas Frescas cortadas em pedaços; – Cebola; – Alhos picados; – Rosmaninho; – Tomates secos picados; – Tempero de Limão e Salsa Espiga; – Pimenta preta; – Flôr de Sal; – Gomásio; – Azeite. 1. Num tabuleiro…

Pernil de porco fumado assado no forno com batatinhas a murro.

Pernil de porco fumado assado no forno com batatinhas a murro. Pernil fumado 3 pessoas. 15 Batatas pequeninas Azeite 10 Dentes de alho, laminados. 1 colher de sopa, de mel. 1 colher de café, de pimentão doce. Salsa seca picada. 1Dl de vinho branco. 1 Colher de café, de sal grosso. Coza o pernil na…

tortilha Espanhola

Hoje há tortilha oléeee 😉 !! “A tortilha Espanhola , é quase igual à sua parente Italiana, Frittata , mas geralmente mais espessa e, portanto, mais rústica, tal como eu gosto”. Ingredientes: •6 ovos •1 cebola roxa picada •1 fio de azeite •pimentos vermelhos (usei grelhados, mas podem ser crus) •2 batatas doces grandes, cortadas…