Bom dia por aqui 🙂 !! Bem dispostos? Hoje temos Polvo. Presença habitual nas mesas natalícias Minhotas , costuma servir-se na ceia da consoada. Aqui em casa gostamos de o comer todo o ano. Polvo Guisado Ingredientes: 2 embalagens 800 g de Polvo (usei Limpo Pescanova) 2 cebolas grandes 1 fio de azeite 1 folha…
Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Rocambole de Carne Moída bem Recheado Ingredientes: Massa: 1 quilo de carne moída (patinho) 1 cebola ralada e espremida 1 xícara (chá) de salsa picada 1 colhere (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de catchup 1 colher (café) de pimenta síria…
Lulas recheadas no forno Ingredientes: 4 lulas grandes 100 gr de bacon 10 rodelas de chouriço cortadas aos cubos 1 cebola média e uma cebola grande 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 colher de sopa de salsa picada 4 colheres de sopa de tomate concentrado 1 caldo de carne 1 copo de…
Rissóis de frango Ingredientes: Massa: 2 chávenas de farinha 2 chávenas de água sal 1 casca de limão 1 colher de margarina Recheio: Frango sal cebola alho francÊs 1 cenoura grãos de pimenta 1 cubo de caldo de galinha Preparação: Massa: Coloca-se água, a margarina e a casca de limão, num tacho largo e leva-se…
Tripas á Moda do Porto Ingredientes: 1 kg de feijão branco de preferência manteiga 2 cebolas 2 dentes de alho um pouco de concentrado de tomate 1 kg de tripas 1 orelheira fumada (cozi mas não a usei toda) 1 chispe de porco 1 mão de vaca 1 tira de entremeada carne de vaca (+ou…
POLVO NO FORNO Ingredientes: 1 polvo com cerca de 1 Kg 2 cebolas 1 folha de louro 2 malaguetas sal q.b. azeite q.b. salsa pimenta q.b. 2 dentes de alho 10 batatinhas pequenas Preparação: Coza o polvo na panela de pressão juntamente com 1 cebola, a folha de louro, a salsa e uma malagueta. Deve…