Rolinho de peru recheado com inspiração Italiana! Ingredientes (para 1 rolinho): – 1 bife de peru extrafino (pode ser de frango, mas os de peru são maiores); – 30g de queijo ricotta; – 1 triângulo Vaca que Ri Queijo Azul; – 5 tomates cherry; – Orégãos (frescos, de preferência); – Sal & Pimenta qb Como…
SUGESTÃO FIM DE SEMANA: CORVINA SUADA NO FORNO Ingredientes: 4 postas de corvina, 1 dl de vinho branco, sumo de 1 limão, sal e pimenta q.b., 800 g de batatas, 2 cebolas, 2 dentes de alho, 3 tomates, 2 folhas de louro, 0,5 dl de azeite, 1 ramo de manjericão. Preparação: 1. Arranje as postas…
STROGONOFF DE FRANGO FIT Alimentação Fitness INGREDIENTES: • 300g de filé de peito de frango; • 1 cebola pequena picada; • 1 dente de alho picado; • 1 fio de azeite; • 2 tomates sem pele batidos no liquidificador; • 1 copo de iogurte natural desnatado (170g); • 1 colher (sopa) de molho inglês; •…
Esfiha de Carne Tempo de preparo: 1 1/2 hora (60 minutos para descansar a massa) Rendimento: 30 esfihas pequenas Ingredientes para a massa 5g (1/2 colher de sopa) de fermento biológico instantâneo 1/2 colher (sopa) de açúcar 1/2 colher (sopa) de sal 185ml de água fria ou gelada 125ml de óleo de milho (Ou girassol)…
Torrada com cogumelos Um jantar leve e diferente é conseguido com esta simples e fácil mistura de cogumelos, para cobrir uma fatia de pão torrado. Pode usar só uma qualidade de cogumelos, mas fica muito saboroso se misturar vários tipos, de diversos paladares e texturas. Em 15 minutos faz o jantar para quatro pessoas. 25…
PANQUECA DE PALMITO Ingredientes: 1 xícara (chá) de leite . 1 xícara (chá) de farinha de trigo . ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado . Sal a gosto . 2 ovos Recheio: . 2 colheres (sopa) de azeite . 1 cebola pequena picada . 1 vidro de palmito picado . 3 colheres (sopa)…
