QUICHE DE PALMITO Ingredientes . 2 xícaras (chá) de farinha de trigo . 1 ovo . 4 colheres (sopa) de margarina . 3 colheres (sopa) de leite . 1 colher (chá) de fermento em pó Recheio: . 2 colheres (sopa) de margarina . 1 cebola picada . 2 dentes de alho picados . 350g de…
Mil folhas de batata Ingredientes 8 batatas médias. Eu usei batata rosa 200 ml de creme de leite sem soro 3 colheres de sopa de requeijão 1 gema Sal e pimenta do reino a gosto 1 xícara de queijo parmesão ralado na hora Manteiga Modo de Preparo Misture bem o creme de leite, o requeijão…
SOPA DE BELDROEGAS À ANTIGA Fonte: http://cozinharcomosanjos.blogspot.pt/2014/08/sopa-de-beldroegas-antiga.html Ingredientes: -1 ramo de beldroegas -80 g de manteiga -2 cebolas médias -500 g de batatas -1 ramo de salsa -6 dentes de alho -1 c. de (chá) de pimentão doce (colorau) -3 ovos inteiros -240 g de pão duro -água suficiente para a sopa -sal e pimenta…
Arroz de Forno com Berinjela e Carne Moída Ingredientes: 3 berinjelas fatiadas Azeite para grelhar 4 xícaras (chá) de arroz cozido 300 gramas de mussarela ralada Molho Bolonhesa: 2 colheres (sopa) de azeite 3 dentes de alho picado ½ kg de carne moída (acém, patinho, coxão mole) 5 tomates sem sementes e picados ½ xícara…
Rondele de bacalhau ao 4 queijos Ingredientes ½ kg de massa de lasanha fresca Recheio: 4 colheres (sopa) de azeite 1 pimentão vermelho em tiras finas 4 dentes de alho fatiados ½ kg de bacalhau demolhado, cozido e desfiado 1 xícara (chá) de azeitonas verdes fatiadas ½ xícara (chá) de vinho branco seco ½ xícara…
Batatas gratinadas com Sardinha Ingredientes: 120 ml de leite 120 ml de creme de leite fresco 3 unidade(s) de ovo pimenta-do-reino e sal o quanto baste 500 gr de batata sem casca(s) 3 colher(es) (sopa) de parmesão 1 lata(s) de sardinha com óleo Modo de preparo: No liquidificador bata os ovos, o leite, o creme…
