Hoje vamos rechear o seu dia com deliciosos molhos feitos com azeite Oliveira da Serra! Maionese de azeite e coentros. Ingredientes – 3 unid Gemas – 3 g Sal marinho tradicional – 2 g Pimenta de moinho – 2 g Mostarda – 1 cl Vinagre Oliveira da Serra de vinho branco Azeite de coentros –…
Uma sugestão para o dia dos namorados: Deliciosa e muito fácil de preparar! CROQUETES DE TREMOÇO COM LEGUMES ASSADOS Receita: 4 croquetes de tremoço do Talho Vegetariano ( 2 pessoas) 2 cenouras 2 pastinacas 1 Courgette 1 Beringela 1 Pimento verde 2 Pimentos vermelhos 1 cebola 60 gr Avelãs, peladas e tostadas Rebentos de couve…
Bacalhau à Conde da Guarda Fonte: http://outrascomidas.blogspot.pt/2011/02/bacalhau-conde-da-guarda.html Ingredientes: . 250g de batatas 350g de bacalhau 3,5 dl de natas ** 2 colheres de manteiga Sal e queijo parmesão 2 dentes de alho 1/4 de noz, de noz moscada 10 grãos de pimenta preta desfeitos no almofariz . Preparação: . Coza as batatas e escalde o…
SOPAS TÍPICAS FAMOSAS: EUA Vichyssoise Ingredientes 3 alhos franceses (só a parte branca) 1 cebola 2 colheres de sopa de creme vegetal 1 litro de caldo de legumes 4 batatas 200 grs. de natas vegetais sal pimenta noz-moscada cebolinho Preparação: Pique a parte branca dos alhos franceses com a cebola e leve a cozer em…
SOPAS TÍPICAS FAMOSAS: RÚSSIA Borscht Ingredientes: 4 beterrabas cortadas em cubos 1 cenoura cortada em cubos 1 cebola picada 4 batatas cortadas em cubos 4 talos de salsão picados(opcional) 2 folhas de repolho em tiras 4 tomates ou 3 colheres de sopa de molho de tomate 1 colher de sopa de creme vegetal 1 colher…
Que tal fazer para o jantar uma salada de uvas, com amêndoas torradas e queijo Ilha? É uma delícia, experimente! Ingredientes para 10 pessoas . 200 g Uvas negras descaroçadas . 200 g Phisalis em metades . 80 g Amêndoas torradas . 300 g Queijo Ilha . 200 g Agriões . 1 c. sopa Cebolinho…