Uma receita saudável e apetitosa… Salmão Assado com Vegetais ao Azeite! Ingredientes 6 postas de salmão 3 batatas grandes cortadas em rodelas grossas 1 pimentão (pequeno) vermelho fatiado 1 pimentão (pequeno) amarelo fatiado 1/2 pimentão (pequeno) verde fatiado 1 cebola grande cortada em rodelas 2 tomates cortados em rodelas Azeite 1/3 de xícara de chá…
Salada com pepino e abacate 1 cháv/xic de pepino ralado grosso (cerca de 1 pepino médio) 2 colheres de sopa de abacate 1/2 colher de chá de sumo de limão 2 colheres de chá de coentros picados 1/4 de colher de chá de melaço/agave/xarope de milho 1 pitada de pimenta dedo de moça, sem semente…
Dica 60: Arroz de peixe (4 pessoas) Ingredientes: * 1 Cebola * 2 ou 3 tomates pelados ou polpa de tomate * Azeite q.b. * Delícias do mar * 2 ou 3 filetes de peixe * 4 chávenas de arroz * Miolo de camarão (se quiserem) * Coentros, salsa, sal e pimenta q.b * 1…
Tagine com legumes Legumes . 2 cenouras limpas em fatias . 2 talos de salsão limpos . 1 pimentão vermelho e 1 amarelo cortado em cubos . 1 bulbo de erva-doce em pedaços . 1 cebola em cubos . 1 berinjela em fatias . 2 colheres (sopa) de azeite . 1 colher (chá) de cominho…
Guisado de choco Fonte: http://www.teleculinaria.pt/news.aspx?menuid=33&eid=9117&bl=1&page=9 Ingredientes: 800 g de chocos Sumo de 2 limões Sal e pimenta q.b. 2 cebolas 3 dentes de alho 1 dl de azeite 1 lata pequena de tomate aos cubos 1 folha de louro 1 ramo de salsa Fatias de pão q.b. Salsa q.b. Preparação: Lave e arranje os chocos…
Peitos de frango recheados com ricotta, hortelã e limão Fonte: http://pratos-e-travessas.blogspot.pt/2014/02/peitos-de-frango-recheados-com-ricotta.html Ingredientes: 2 pessoas 2 peitos de frango 200 g de esparguete 1/2 caixa de ricotta 1 ramo pequeno de hortelã Sumo de 1/2 limão Sal a gosto Pimenta preta a gosto Azeite virgem extra Preparação: *Faça um corte a todo o comprimento (em borboleta)…