VIRIATOS Ingredientes: 30 gr de fermento de padeiro 0,5 l de água fria 1,040 kg de farinha 100 gr de açúcar 120 gr de manteiga 20 gr de sal 2 nozes 2 ovos inteiros 125 g de coco ralado Preparação: 1. Dissolva o fermento de padeiro em 1 dI de água morna, retirada ao 0,5…
Folar de Folha Algarvio ( Olhao) Ingredientes:(para o folar) 560 gr de farinha sem fermento ( de preferencia para pao ) 25 g de fermento (biologico) fresco ou 10 de fermento (biologico) seco 1 laranja ( sumo) 75 dl de leite morno 35 gr de banha derretida 85 gr de margarina derretida 1/5 calice de…
Pasta de frango gratinada Ingredientes 500 gramas de peitos de frango (entre 3 a 4 peitos) 250 gramas de tortiglioni (ou outro tipo de massa) 100 gramas de ervilhas 50 gramas de azeitonas pretas laminadas 1 cebola media 2 dentes de alhos 2 folhas de louro 1 colher (das de sopa) de salsa picada 500…
Bom dia 🙂 !! Por vezes temos de simplificar. Com um pacote de farinha preparada para brioche e uma caixinha de frutas cristalizadas na despensa, lembrei-me destes caracóis que já tinha feito em tempos e que correm sempre muito bem. Sei que nem todos gostam de frutas cristalizadas, para os que não apreciam podem utilizar…
Ingredientes para 3/4 pessoas: 250 g de tagliatelle seco 1 embalagem de camarão grande cozido Pescanova 400 g de tomates maduros (usei congelados) 1/2 pimento vermelho 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados folhas de manjericão fresco q.b. pimenta Cayenne q.b. azeite q.b. sal Necton q.b. Preparação: 1. Num wook coloque a cebola, os…
Torta Girassol de Espinafre. Saudável, gostosa e bonita de ver! Ingredientes: Para a massa 500g de farinha de trigo (ou qualquer outra sem glúten) 90 ml de azeite de oliva extra virgem 200 ml de vinho branco seco e quente 2 colher de chá de sal Para o recheio 100g de Parmigiano Reggiano ralado ou…