SUGESTÃO DO Chef Luis Filipe Casquinha Panquecas de Cebolo(*) 250gr Farinha de Trigo 1c. chá Sal 1c. sopa Óleo 3c. sopa Óleo de Sésamo 50gr Cebolinho (Parte Verde) q.b Óleo Preparação • Misturar a farinha e o sal, juntar 220ml de água a ferver; • Amassar bem por cerca de 5 min ou até ficar…
Caracóis doces Ingredientes: 2,5 dl leite 2 ovos (ligeiramente batidos) 125 gr. açúcar 1 pitada de sal 125 gr manteiga amolecida com 1 c. sopa de mel Aroma de baunilha 650 gr. farinha de trigo (mais um pouco para trabalhar a massa) 100 gr. farinha de milho 1 pacote de fermento seco (se usar da…
Bom dia 🙂 !! Por vezes temos de simplificar. Com um pacote de farinha preparada para brioche e uma caixinha de frutas cristalizadas na despensa, lembrei-me destes caracóis que já tinha feito em tempos e que correm sempre muito bem. Sei que nem todos gostam de frutas cristalizadas, para os que não apreciam podem utilizar…
Caracóis à Moda do P. Ingredientes 1,5 l de caracóis 5 dentes de alho grandes 1 piri-piri 2 colheres de sopa de sal Oregãos em ramo 1 caldo de galinha Preparação Lavar muito bem os caracóis
CARACÓIS DO ALGARVE Ingredientes ( 4 Pessoas ) 2 Kgs. Caracóis 2 Malaguetas 4 Dentes de alho q.b Sal marinho q.b Oregos 1. – Lave os caracois em água fria várias vezes até sair o visco. Depois