Panquecas de Cebolo

SUGESTÃO DO Chef Luis Filipe Casquinha – Panquecas de Cebolo

SUGESTÃO DO Chef Luis Filipe Casquinha Panquecas de Cebolo(*) 250gr Farinha de Trigo 1c. chá Sal 1c. sopa Óleo 3c. sopa Óleo de Sésamo 50gr Cebolinho (Parte Verde) q.b Óleo Preparação • Misturar a farinha e o sal, juntar 220ml de água a ferver; • Amassar bem por cerca de 5 min ou até ficar […]

Caracóis doces

Caracóis doces

Caracóis doces Ingredientes: 2,5 dl leite 2 ovos (ligeiramente batidos) 125 gr. açúcar 1 pitada de sal 125 gr manteiga amolecida com 1 c. sopa de mel Aroma de baunilha 650 gr. farinha de trigo (mais um pouco para trabalhar a massa) 100 gr. farinha de milho 1 pacote de fermento seco (se usar da […]

Caracóis com Frutas Cristalizadas

Caracóis com Frutas Cristalizadas

Bom dia 🙂 !! Por vezes temos de simplificar. Com um pacote de farinha preparada para brioche e uma caixinha de frutas cristalizadas na despensa, lembrei-me destes caracóis que já tinha feito em tempos e que correm sempre muito bem. Sei que nem todos gostam de frutas cristalizadas, para os que não apreciam podem utilizar […]