Peitos de frango recheados com ricotta, hortelã e limão Fonte: http://pratos-e-travessas.blogspot.pt/2014/02/peitos-de-frango-recheados-com-ricotta.html Ingredientes: 2 pessoas 2 peitos de frango 200 g de esparguete 1/2 caixa de ricotta 1 ramo pequeno de hortelã Sumo de 1/2 limão Sal a gosto Pimenta preta a gosto Azeite virgem extra Preparação: *Faça um corte a todo o comprimento (em borboleta)…
Entrecosto grelhado com marinada de mel e limão Fonte: http://threefatladies.blogspot.pt/2008/09/entrecosto-grelhado-com-marinada-de-mel.html Ingredientes: 800 g de entrecosto sal pimenta de moinho alho de moinho 3 a 4 colheres de sopa de margarina líquida 2 colheres de sopa de mel 1 limão tomilho fresco Para o molho: 1 cebola ½ pepino ½ pimento verde 3 tomates maduros 2…
CANELONI DE BERINJELA COM RICOTA DE MACADÂMIA E BRÓCOLIS Para a berinjela: 1 berinjela média (rende cerca de 8 canelonis) 1 col de sopa de óleo de gergelim torrado (ou de oliva) Modo de preparo: Corte a berinjela em tiras de 0,5 cm cada, deixe de molho em água com duas col de sopa de…
Gastrite – Um excelente remédio é o suco de couve. Coloca-se num liquidificador 1 ou 2 folhas de couve, pode juntar um pouco de água para ajudar a hélice. Bater. Coar num paninho e beber. Deve beber devagar e em jejum. – Beber suco de batata. Tritura 1 a 2 batatas no liquidificador e coa.…
Mousse de Banana Ingredientes: 5 folhas de gelatina 200 ml de natas 5 bananas da madeira (ou 4 se forem das grandes) 2 colheres de sopa de limão 260g de açúcar mascavado 1 iogurte natural 50 mL de água 1 colher de sopa de licor de laranja (usei licor de laranja e limão, que tinha…
Que tal uma canja aromatizada para aquecer? Canja de Galinha, Gengibre e Cidreira! Ingredientes 800 g de galinha em pedaços 50 g de alho picado 350 g de cebola picada 150 g de massa pevide 1 folha de louro 10 g de gengibre fatiado 50 ml de suco de limão 50 ml de azeite Sal…