MEIA DESFEITA DE BACALHAU Ingredientes: 2 postas de Bacalhau Dias 400 g grão cozido 1 cebola 1 dente de alho 2 ovos cozidos 1 tomate sal q.b. salsa fresca azeite virgem Extra vinagre de vinho branco Confecção 1. De véspera coloque o bacalhau a descongelar na prateleira superior do frigorífico. 2. No dia seguinte coloque…
Bacalhau com Natas ingredientes para 6 pessoas 1 embalagem de 400 g de bacalhau desfiado 1,5 kg de batata já descascada 300g de cebola laminada média 5 dentes de alho (30g) 1,5 dl de azeite 2 folhas de louro sal e pimenta de moinho 2 l de molho branco Preparação Demolhe o bacalhau mas não…
Cheira a Natal!! E apetece fazer bolachinhas. A combinação gengibre e limão é uma delicia vale a pena experimentarem. Bom dia, bom dia :)!! Bolachas de Gengibre e Limão Ingredientes: 250 g de farinha 1 colher de chá de fermento para bolos 150 g de açúcar mascavado ( usei escuro) 50 g de margarina amolecida…
SUGESTÕES para a CEIA de NATAL: ACOMPANHAMENTO Puré de Batata X4 500g de batatas 3-4cs de azeite extra virgem Sal e pimenta do reino a gosto (melhor se for moída na hora) Descasque e corte as batatas ao meio ou em quatro, dependendo do tamanho. Coloque as batatas em uma panela média, acrescente água suficiente…
SUGESTÕES para a CEIA de NATAL: ENTRADAS Bruschetta pão italiano alho azeite extra virgem tomates maduros em cubinhos manjericão picado sal Corte o pão em fatias de mais ou menos 1,5cm. Espalhe um pouco de azeite em um dos lados e doure as fatias, o lado com azeite pra baixo, em uma frigideira quente. Gosto…
SUGESTÕES para a CEIA de NATAL: PRATO PRINCIPAL Rolo/Rocambole de Natal ingredientes 1 cháv/xic de chá de água morna 1 c sopa fermento biológico 1 c chá sal 2 c chá açúcar 1 cháv/xic chá de farinha branca 1/2 cháv/xic chá de azeite (ou óleo vegetal) 1 cháv/xic chá de farinha integral 2 c sopa…