Bolinho De Arroz Com Linguiça Fininha Defumada E Queijo Ingredientes: 200 gramas de Linguiça Fininha Defumada Aurora picada 2 1/2 xícaras (chá) de Arroz branco cozido 100 gramas de Queijo Mussarela Aurora ralado 50 gramas de Queijo Parmesão ralado 2 Ovos 1 dente de Alho picado Salsinha picada a gosto Cebolinha picada a gosto Pimenta…
E porque hoje é dia 1, quisemos marcar presença no 14º Desfile do Dia Um …. Na Cozinha… E porque o tema era peixe, decidimos “desfilar” com um prato muito simples, mas muito saboroso, o nosso polvo no forno com alho. Aqui fica a receita: POLVO COM ALHO ( NO FORNO) Ingredientes: 1 polvo com…
Para os apreciadores de risoto, uma receita bem leve e apetitosa… Risoto de Abobrinha e Cogumelos Frescos! Ingredientes 400 g arroz para arboreo 1 cebola 3 dentes alho 200 g cogumelos frescos 1 abobrinha Azeite Sal Pimenta 100 ml de vinho branco Legumes a gosto para o caldo (salsa, talos de aipo, alho poró etc.)…
Minha pipoca é a melhor do mundo! Será? Sempre existe um truque que pode melhorar… Pipoca Aromatizada com Alecrim Ingredientes 2 raminhos de alecrim picadinho (sem o talo) 4 colher(es) de sopa de manteiga 1/2 xícara(s) de chá de milho de pipoca Sal a gosto Modo de preparo Derreta a manteiga e ainda quente, retire…
Saiba tudo sobre o Bacalhau: Como escolher bacalhau! O bacalhau deve ser sempre comprado inteiro (pede depois paro o cortar) e muito bem seco. A melhor forma de verificar se o bacalhau está bem seco é pegar pelo lombo e testar-lhe a horizontalidade. Admite-se que vergue ligeiramente, ficando, no entanto, quase direito. Este é outro…
Torta salgada de ricota Ingredientes Massa: 400 g de farinha de trigo com fermento 200 ml de leite 3 ovos 200 g de margarina 50 g de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de açúcar Sal a gosto Recheio: 250 g de ricota fresca 50 g de queijo parmesão ralado Caldo de galinha em pó…