Minha pipoca é a melhor do mundo!
Será? Sempre existe um truque que pode melhorar…
Pipoca Aromatizada com Alecrim
Ingredientes
2 raminhos de alecrim picadinho (sem o talo)
4 colher(es) de sopa de manteiga
1/2 xícara(s) de chá de milho de pipoca
Sal a gosto
Modo de preparo
Derreta a manteiga e ainda quente, retire toda a espuma branca para clarificar.
Aqueça a manteiga clarificada e nela junte o alecrim, deixando que solte seu aroma (apenas 30 segundos é suficiente).
Reserve.
Leve o milho de pipoca ao fogo com a manteiga coada (sem os ramos do alecrim), deixe o milho estourar.
Vire em uma tigela, polvilhe sal à gosto e se quiser salpique mais ramos de alecrim e manteiga.
Sirva quente.
