“O” Bolo de Iogurte

“O” Bolo de Iogurte ingredientes 1 iogurte de aroma (uso sempre de pêssego ou tuti-fruti) 4 ovos 4 medidas rasas de iogurte de açúcar 4 medidas de iogurte de farinha 1 c.sopa de fermento em pó 1 medida rasa de iogurte de óleo de girassol preparação 1. pré-aquecer o forno a 180ºC 2. untar uma…

Bacalhau à Gomes de Sá

Bacalhau à Gomes de Sá Sei que este prato não é novidade nenhuma para ninguém , mas como é tão frequente cá em casa e tão português resolvi partilha-lo especialmente com amigas que vivem fora de Portugal. Aqui vai um bocadinho do nosso país ,beijinhos grandes . Receita para quatro pessoas : batatas cozidas com…

COZIDO À PORTUGUESA

COZIDO À PORTUGUESA Ingredientes: * 1 Kg de carne de vaca do peito * 1/2 galinha do campo * 1 kg de joelho de porco * 500 g de entrecosto * 1 chouriço de carne * 2 farinheiras * 300 g de presunto em naco * 300 g de toucinho entremeado * 1 cebola grande…

ENSOPADO DE BORREGO

ENSOPADO DE BORREGO Ingredientes: 800gr de borrego partido em pedaços pequenos azeite ou banha 1 cebola 1 raminho de salsa 1 folha de louro 1 colher de chá de colorau 4 grãos de pimenta 3 cravinhos sal 0,5 dl de vinagre 4 batatas algumas fatias de pão caseiro Preparação: Coloque o azeite ou a banha…

Um Bolo de Limão de Verão…

Um Bolo de Limão de Verão… ingredientes para o bolo: 100g de margarina ou manteiga amolecida 175g de açúcar raspa da casca e sumo de 2 limões médios 4 ovos médios 1 iogurte natural 300g de farinha 1 c.sopa bem cheia de fermento em pó para o recheio: 1 receita de curd de limão (ver…

Bacalhau à Gomes de Sá

Bacalhau à Gomes de Sá Sei que este prato não é novidade nenhuma para ninguém , mas como é tão frequente cá em casa e tão português resolvi partilha-lo especialmente com amigas que vivem fora de Portugal. Aqui vai um bocadinho do nosso país ,beijinhos grandes . Receita para quatro pessoas : batatas cozidas com…