Croquetes de Milho

Croquetes de Milho Croquetes de Milho 30 minutos Ingredientes: 1 lata de milho 2 colheres de sopa de cebola picada 1 colher de sopa de creme vegetal 1 chávena de leite vegetal 1 colher de sopa de farinha de trigo 2 colheres de sopa de queijo ralado vegano sal, pimenta e outros temperos a gosto…

Macarrão com molho de ervilhas

Macarrão com molho de ervilhas

Macarrão com molho de ervilhas Ingredientes: 30 g de creme vegetal 1 cebola às rodelas 115 g de cogumelos às rodelas 225 g de ervilhas cozidas 200 ml de caldo vegetal (água em que cozeste legumes) sal pimenta salsa picada alecrim macarrão integral 55 g de nozes Preparação: Derrete a gordura e salteia a cebola…

Preparar lagosta

Preparar lagosta

Alguns pratos, preparos e sugestões… Apesar de não ser um prato muito barato, em restaurantes principalmente, é um dos crustáceos mais conhecidos e apreciados no Brasil. Habitantes das costas atlânticas e mediterrâneas, ela aqui é pescada intensamente na plataforma continental de Pernambuco e Rio Grande do Norte. As lagostas atingem o tamanho máximo de 40…

Folhado de Legumes

Folhado de Legumes

Folhado de Legumes Ingredientes: 2 cenouras raladas em juliana 1/2 alho francês ás rodelas 1 lata pequena de cogumelos laminados 1 cebola cortada em meias luas 2 dentes de alho picados 1 courgete ralada em juliana 1 lata pequena de milho azeite q.b 1 placa de massa folhada 1 gema pimenta q.b salsa picada q.b…

Arroz de Braga

Arroz de Braga

Uma receita típica da culinária portuguesa diretamente para sua mesa. O Arroz de Braga é uma ótima opção para aquele jantar especial, mas cai bem no dia-a-dia. Além de ser super fácil de fazer, é uma delícia! Ingredientes 1 frango cortado a passarinho Pimenta-do-reino Óleo 6 ramos de cebolinha 6 ramos de salsa 3 tomates…

Bacalhau com Broa no Forno

Bacalhau com Broa no Forno

Bacalhau com Broa no Forno Ingredientes: 2 lombos de bacalhau demolhado Batatas q.b. 2 ovos 200 gr. broa de milho 4 dentes de alho Azeite Cebola, sal Azeitonas Preparação: Descascar as batatas e partir às rodelas com cerca de 1 cm de espessura. Cozer os ovos, o bacalhau e as batatas em água temperada com…