Arroz de passas e pinhões ingredientes: 1 chávena de arroz thai jasmin 2 chávenas de agua 1 cebola 1 dente de alho azeite passas e pinhões a gosto sal preparação: fazer um refogado com a cebola o alho e o azeite. deixar a cebola dourar e adicionar o arroz,as passas e os pinhões e deixar…
FEIJÃO VERDE COM OVOS ESCALFADOS Ingredientes: 1 kg de feijão verde 4 colheres de sopa de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 chouriço sem pele cortado em rodelas finas 500g de entrecosto cortado em pedacinhos 1 farinheira 100 ml de polpa de tomate 250 ml de vinho branco 5 ovos Sal…
Feijoada de polvo com malaguetas e coentros Fonte: http://www.pingodoce.pt/pt/receitas/receitas/receitas-para-o-dia-a-dia/pratos-de-peixe/feijoada-de-polvo-com-malaguetas-e-coentros/ Ingredientes 200g feijão catarino cru 4 dentes alho laminado 100g cebola picada 1dl vinho tinto 150g tomate pelado sem grainhas 80g nabo em cubos 120g cenoura em cubos 400g polvo cozido fatiado 1L água de cozedura de polvo 5 c. de sopa azeite virgem extra 1…
A nossa sugestão de hoje é o delicioso Empadão de bacalhau. Experimente! Ingredientes: 800gr de courgette 1 colher de sopa e meia de queijo Filadélfia light 400gr de bacalhau desfiado 4 dentes de alho 1/2 cebola (opcional) Azeite 4 colheres de sopa de queijo mozarela ralado Coza a courgette em água e sal por 15…
Alguém já anda a pensar no Jantar? Frango no forno com molho de laranja Serve 4 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de manteiga sem sal 4 peitos de frango, com pele 1 cebola, picada 8 fatias de bacon, cortadas aos pedaços 40g de farinha sem fermento 300ml de caldo de…
Uma especialidade de origem indiana, as Chamuças chegaram a Portugal através da culinária indo-portuguesa de Goa, Damão e Diu, que pertenceram ao Estado Português da Índia. Noutras regiões da Índia, existem versões vegetarianas, que não são tão comuns em Portugal. Ingredientes Massa: 250 g de farinha 1 colher de sopa de banha ou margarina 1…