Curta e compartilhe com seus amigos e família nosso Risoto de Legumes. Ingredientes: 1 colher (chá) margarina light 1 colher (sopa) cebola picada 2 xícaras (chá) água 1 xícara (chá) arroz arbóreo 1 tablete caldo de legumes 1 tomate picado ½ xícara (chá) cenoura picada Sal a gosto 60g de ricota ou requeijão Modo de…
Salada Morna de Cebolas Roxas Em Molho Agridoce Ingredientes •2 cebolas roxas cortadas em meia lua •1 colher (sopa) de azeite extra-virgem •1 colher (sopa)de mel •1 colher (sopa) de vinagre balsâmico •1 colher (sopa) de gergelim torrado •1 pitada de sal Preparo: Em uma assadeira antiaderente arrume a salada cortada e leve ao forno…
Cabrito à moda da Serra D’Arga Vinha de alho: Parte-se o cabrito aos pedaços. Faz-se a vinha de alho com vinho branco, sal, alho, pimenta doce, pimenta picante, pimenta branca e loureiro. Mete-se o cabrito dentro e fica assim durante 24 horas. A vinha de alho tem de cobrir o cabrito por completo. Preparação para…
Batatas com Brócolis (Vegana) Ingredientes 500 g de batata 1/2 maço de brócolis 2 colheres (sopa) de azeite ou a gosto 1 cebola picada Salsinha picada Sal a gosto Preparo: Lave bem o brócolis, separe-os em buquês e cozinhe-os em água e sal. Reserve. Cozinhe as batatas com as cascas, em separado. Descasque-as depois de…
Farofa de Legumes ( Vegana ) Ingredientes 3 a 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 dente de alho amassado 1 cebola média bem picada 1 pimenta-dedo-de-moça picada 1 colher (chá) de pimenta-de-cheiro picada 1 cenoura cortada em cubinhos 1 chuchu cortado em cubinhos 1 abobrinha cortada em cubinhos 2 folhas de couve em…
SOPA DE MILHO . 1 Cebola . 1 Aipo . 4 (para cozer) Batatas . 2 dentes de Alho . 500ml Caldo de Galinha . 350g (seco) Milho . a gosto Azeite . a gosto Flor de Sal Demolhe o milho de um dia para o outro. Pique a cebola e 3 ramas de aipo.…