Xixo Vegetal (vegana)

Xixo Vegetal (vegana)

Xixo Vegetal (vegana) Ingredientes 250 g de PTS* grossa clara 250 g de PTS grossa escura 2 pimentões grandes de cada cor (amarelo, vermelho, verde) 4 tomates grandes 2 cebolas roxas grandes 1/2 xícara de azeite de oliva 1/4 de xícara de óleo de gergelim torrado 1 cebola branca grande picada em cubinhos 6 dentes…

Feijoada de polvo com malaguetas e coentros

Feijoada de polvo com malaguetas e coentros

Feijoada de polvo com malaguetas e coentros Fonte: http://www.pingodoce.pt/pt/receitas/receitas/receitas-para-o-dia-a-dia/pratos-de-peixe/feijoada-de-polvo-com-malaguetas-e-coentros/ Ingredientes 200g feijão catarino cru 4 dentes alho laminado 100g cebola picada 1dl vinho tinto 150g tomate pelado sem grainhas 80g nabo em cubos 120g cenoura em cubos 400g polvo cozido fatiado 1L água de cozedura de polvo 5 c. de sopa azeite virgem extra 1…

Almôndega embrulhada

Almôndega embrulhada

Essa me surpreendeu, olha só que diferente.. Almôndega embrulhada (Fonte: Delícias da Calú) Ingredientes: 1 pé de alface lisa Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 fatia de pão integral esfarelada 1 colher (sopa) de ervas frescas a gosto (salsa, alecrim, orégano) 1 dente de alho picado 400 g de carne moída 4 colheres (sopa) de…

Bolo de azeite e mel

Bolo de azeite e mel

Bolo de azeite e mel Fonte: http://asreceitasladecasa.blogspot.pt/2008/02/bolo-de-azeite-e-mel.html?spref=fb Ingredientes: 250g de açúcar 5 ovos 1 e 1/2 dl de azeite 1 dl de mel 250g de farinha 1/2 colher de chá de canela (pus uma) 1 pitada de erva doce (pus seguramente uma colher de café bem cheia) manteiga e farinha para a forma nozes a…

Linguine com Salmão e Courgette em Molho Caesar

Linguine com Salmão e Courgette em Molho Caesar

Prático, saudável e delicioso! 🙂 Linguine com Salmão e Courgette em Molho Caesar Ingredientes: lombos de salmão ou postas como preferirem (1 por pessoa) 300 g de linguine (com tinta de choco) sal q.b. pimenta q.b. sumo de meio limão 1 courgette cortada em pedacinhos um fio de azeite 2 dentes de alho 2 colheres…

Frango no forno com molho de laranja

Frango no forno com molho de laranja

Alguém já anda a pensar no Jantar? Frango no forno com molho de laranja Serve 4 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de manteiga sem sal 4 peitos de frango, com pele 1 cebola, picada 8 fatias de bacon, cortadas aos pedaços 40g de farinha sem fermento 300ml de caldo de…